Un viaje inolvidable al Eje Cafetero a través de la ruta del café Colombia

👤 Elizabeth Dávila
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📅 noviembre 29, 2023

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Si eres fanático del café, el Eje cafetero en Colombia te va a encantar. Ubicado en el en la zona central de los Andes colombianos, y compuesta por los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y parte de Tolima, el Eje Cafetero ofrece a sus visitantes una hermosa estadía entre naturaleza y montañas, además de guardar en sus cultivos y fincas uno de los mejores cafés del mundo. La región se caracteriza por los numerosos parques naturales, la deliciosa gastronomía local y por supuesto el turismo al rededor del café, al conocer su proceso de producción.

En este blog te contaremos todo lo que debes saber sobre la Ruta del Café, para que próximamente tú puedas ¡vivir esta maravillosa experiencia!

¿Qué es la ruta del Café?

La ruta del Café Colombia es un recorrido sensorial en medio de la naturaleza, en torno a los paisajes naturales y las tradiciones de la tierra del café, un producto de gran importancia para la cultura y economía colombiana. Esta Ruta compende tres departamentos principales en el Eje Cafetero: Risaralda, Caldas y Quindío y sus respectivas capitales: Pereira, Manizales y Armenia. Estas ciudades son parte de los 62 municipios del Eje Cafetero, donde se produce el café que es exportado a nivel internacional.

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Un dato muy importante es que la ruta del Café está dentro del Paisaje Cultural Cafetero, declarado por la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) como patrimonio de la humanidad el 25 de junio del 2011, un logro que ha sido resultado de un trabajo de más de 10 años, de toda la comunidad y que exalta sin lugar a duda los esfuerzos de diferentes generaciones de caficultores que han tracendido este legado en Colombia y el mundo.

¿Cómo puedo llegar a la ruta del Café si no estoy en el Eje Cafetero?

Aeropuerto Internacional Matecaña Pereira - Selco

Para el Eje Cafetero puedes tomar un avión que se demora alrededor de una hora, si te encuentras en Bogotá, Medellín o Cali. En la Ruta del Café hay tres aeropuertos a los cuales puedes llegar:

  • El aeropuerto Internacional Matecaña en Pereira: Está ubicado muy cerca del centro de la ciudad, a unos 5 kms. Recibe vuelos nacionales de Bogotá y Medellín.

  • El Aeropuerto Internacional Edén en la ciudad de Armenia: Está a unos 16km del centro de la ciudad y llegan vuelos desde Medellín y Bogotá.

  • El Aeropuerto La Nubia de Manizales: Está ubicado a unos 10km del centro de la ciudad y recibe vuelos nacionales directos desde Medellín, Bogotá y Cali.

    Estas ciudades del Eje Cafetero también tienen terminal de transportes, por si deseas viajar de forma económica, entre Bogotá y el Eje pueden haber alrededor de 9 horas, entre Cali y el Eje pueden haber alrededor de 4 horas y entre Medellín y el Eje pueden haber alrededor de 6 horas. Todas estas centrales están bien comunicadas con el resto de las ciudades del triángulo del café y con otras ciudades de Colombia.

¿Cuál es la mejor manera de empezar la ruta del Café Colombia?

Recorrer la ruta del café, es fácil, ya que ir de un destino a otro toma entre 30 minutos y una hora, en promedio, gracias a la excelente red de carreteras, que cada vez crece más, la oferta de entretenimiento y diversión en la ruta del café

En general puedes empezar la ruta en cualquier zona del Eje Cafetero, pero hoy te vamos a aconsejar cual podría ser la ruta ideal para que tu recorrido sea inolvidable, empezando por Manizales, siguiendo por Pereira y finalizando con Armenia.

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Manizales

Manizales la ciudad de las puertas abiertas, como se le conoce en Colombia, es una ciudad vibrante y llena de historia, de clima fresco, paisajes montañosos y arquitectura colonial. Manizales es un destino turístico popular para aquellos que buscan explorar la cultura cafetera y disfrutar de la naturaleza.

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Desde recorridos por plantaciones de café hasta caminatas por parques nacionales, como el Parque natural los nevados, la tomatera o el Bosque popular el Prado y visitas a museos como el museo del café o el museo interactivo de la ciencia y el juego, monumentos históricos, como la Plaza de Bolívar, el monumento a los colonizadores y el monumento a los fundadores e iglesias famosas como Catedral Basílica Metropolitana de Nuestra Señora del Rosario.

Parque Nacional Natural Los Nevados - Parques Nacionales Naturales de  Colombia

Desde Manizales puedes iniciar tu viaje por la ruta del café, es un lugar de gente cortés, amable, y sus costumbres se han conservado a los largo de los años. Desde allí podrás disfrutar de unos relajantes baños termales en Termales del Otoño, conocer los cafetales en una hermosa finca cafetera, apreciando el ambiente natural de la ciudad mientras sientes el aire puro del campo y haces avistamiento de hermosas aves. La tertulia y un divertido paseo en chiva no pueden faltar dentro de este recorrido.

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Pereira

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el eje cafetero

Y continuamos hacia Pereira, la trasnochadora y morena, donde encuentras la famosa Plaza Bolívar y el viaducto César Gaviria Trujillo. Allí puedes probar un delicioso desayuno típico de la región en la Ruana, acompañado sin lugar a dudas de un tinto recién hecho, para después visitar una hermosa finca cafetera donde te pueden mostrar todo el proceso de cultivo, cosecha, despulpado, tueste y preparación de esta bebida milenaria. Así podrás comprobar la calidad del café colombiano, como por ejemplo en la Divisa de Don Juan, que hasta ruana te ponen.

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También puedes vivir la experiencia de montar en los famosos yipaos, carros insignia del Eje Cafetero, donde los caficultores han transportado sus productos desde sus fincas y que se han caracterizado por ser carros coloridos y muy bonitos.

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Armenia

Después de pasar por Pereira puede seguir tu viaje hasta el Quindío, una experiencia que se vive en una ladera con vista al cañón del río barbas que tiene un paisaje sorprendente, donde son abundantes los árboles y los afluentes de agua, por el que corre el río Quindío. Allí podrás realizar el Recorrido de la Cultura Cafetera, en una finca ubicada en la vereda Callelarga, en Calarcá, uno de los municipios del Quindío, para alojarte en una hermosa finca o casa cafetera. En tu visita también puedes conocer el museo del oro Quimbaya, un gran atractivo en el municipio.

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¿Qué otros lugares puedo visitar en la ruta del café Colombia?

Conoce el Valle del Cocora

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El Valle de Cocora es un verdadero paraíso natural que se encuentra en la región andina de Colombia. Este valle se encuentra en el departamento de Quindío y es considerado uno de los lugares más hermosos y sorprendentes de toda la nación.

Lo más impresionante de este «valle» son sus paisajes, que están dominados por grandes y majestuosas palmas de cera, las cuales son un símbolo nacional de Colombia. Las palmas de cera son las más altas del mundo, llegando a medir hasta 60 metros de altura. Además la amplia vegetación, su diversidad de fauna y flora hacen del Valle del Cocora un sitio espectacular, proporcionando una de las experiencias más única e inolvidable.

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Para disfrutar al máximo de este valle, se puede recorrer su extensas zonas en bicicleta a pie, incluso a caballo. También se puede recorrer en Jeep Willys, lo que permite conocer los paisajes y los atractivos del sitio de una manera diferente y así respirar el maravilloso aire fresco que proporciona este paisaje natural. También puedes practicar senderismo dentro de los caminos propiciados para ello.

Visitar los pueblos de Salento, Filandia

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Salento es una zona turística muy conocida, un pueblo famosa por sus coloridas casas de arquitectura colonial, sus tiendas de artesanías y sus hermosos paisajes naturales. En el centro del pueblo se encuentra la Plaza de Bolívar, que es el corazón del pueblo y el punto de encuentro de la comunidad local y los turistas. Los alrededores del pueblo están llenos de cafetales y valles que son perfectos para recorrer en bicicleta o a pie.

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Filandia, por su parte, es un pequeño pueblo lleno de encanto y magia. Las calles de este lugar están llenas de casas de colores brillantes y balcones de madera tallada que hacen de su arquitectura algo único y especial. Filandia es un lugar perfecto para conocer la cultura cafetera de la zona, y su plaza central es un lugar ideal para disfrutar de la vida del pueblo y de las tradiciones locales.

Una de las atracciones turísticas más populares en Salento y Filandia son las plantaciones de café, donde puedes aprender sobre el proceso de cultivo y producción del café en Colombia, y degustar sus diferentes sabores y variedades. También se pueden encontrar diversos restaurantes y tiendas que ofrecen productos locales, como la miel de abeja, la panela y el chocolate.

Visita Parques temáticos como el Parque del Café Recuca, Los Arrieros y Panaca

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A tan sólo 15 minutos de la ciudad de Armenia se encuentra este parque temático en la ciudad de Montenegro, que tiene muchísimas actividades para realizar. El parque está ubicado en una extensa área verde, rodeado de montañas y plantaciones de café, lo que hace que el ambiente sea sumamente agradable y relajante.

Los viajeros pueden recorrer el parque en un hermoso tren típico, que los lleva a través de los diferentes pabellones y atracciones. El parque cuenta con diversas atracciones, como montañas rusas, carruseles, y juegos mecánicos para todas las edades.

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El Parque Recuca es un sitio donde se pueden conocer las tradiciones y costumbres del campo colombiano, y disfrutar de una variedad de actividades al aire libre. Allí puedes aprender sobre la producción de panela, de la mano de los campesinos locales, y conocer acerca del cultivo y recolección de diferentes frutas y verduras típicas de la región. También se pueden disfrutar de diferentes deportes y juegos tradicionales, como el tejo y la rana.

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Por su parte, Panaca es un parque temático que se enfoca en la agricultura y el campo, y ofrece a los visitantes una experiencia inolvidable para conocer de cerca la vida en el campo. En este parque, se pueden encontrar diferentes áreas temáticas, como la Granja de las Américas, el Jardín Botánico y el Museo del Café, entre otros.

En sus instalaciones puedes interactuar con los animales de granja, conocer diferentes cultivos y aprender sobre los procesos de agricultura sostenible.

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Finalmente, Los Arrieros es un parque temático que se centra en la historia y cultura de los arrieros, quienes eran los encargados de transportar mercancías y productos por las laderas de la región. En este parque, los turistas pueden conocer acerca de la vida y trabajo de los arrieros, y disfrutar de diferentes atracciones, como el teleférico, la montaña rusa, y los juegos mecánicos.

Y hasta aquí llega nuestro blog, esperamos que te haya gustado y prontamente puedas disfrutar tu este maravilloso plan en el Eje Cafetero. Si quieres planear tu viaje hacia esta hermosa ruta consulta tu plan ideal AQUÍ

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