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8 días en fincas cafeteras
Empieza en Salento — pueblo patrimonio con calle Real, balcones floridos y el mejor café de especialidad. A 20 minutos está el Valle del Cocora: camina 4-5 horas entre palmas de cera de 60 metros y bosque de niebla. Dedica un día a una hacienda cafetera (Hacienda Venecia, Recuca, El Ocaso) para conocer el proceso del grano — siembra, recolección, beneficio, tueste, taza. Filandia ofrece miradores de 360° y artesanía en guadua. Cierra con aguas termales en Santa Rosa de Cabal o San Vicente. Para familias, PANACA y el Parque del Café son imperdibles.
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La experiencia insignia es hospedarse en una hacienda cafetera — casonas coloniales con corredores, patios interiores, piscinas entre cafetales y desayunos con huevos pericos, arepa y café recién tostado. Opciones destacadas: Hacienda Bambusa, Hacienda San José, Hacienda Venecia, Finca Villa Nora. En Salento abundan hostales boutique de 2–3 pisos con vista al Valle de Cocora y hoteles de diseño contemporáneo. Pereira y Armenia ofrecen hoteles urbanos 4★ con buena conectividad al aeropuerto. Recomendamos 4–5 noches para combinar 2 noches en hacienda + 2 en Salento.
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El Eje Cafetero cuenta con tres aeropuertos regionales conectados con las principales ciudades de Colombia: Pereira (PEI) — el más grande, con vuelos directos a Bogotá, Medellín, Cali y Cartagena — Armenia (AXM) y Manizales (MZL). Desde cualquiera, los traslados a Salento o a la hacienda tardan 45-90 minutos por carretera en buenas condiciones. Todos nuestros paquetes incluyen traslado privado aeropuerto-hacienda-aeropuerto. La mejor época es diciembre-marzo y junio-agosto (temporada seca), aunque la región conserva verdor todo el año. Ten en cuenta que el clima cambia rápidamente en zonas montañosas: trae ropa en capas.
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